TANJUNGPINANG (HAKA) – Dekranasda Kota Tanjungpinang terus memperkuat produk lokal, agar mampu bersaing di pasar nasional maupun internasional.
“Kami memproyeksikan Sambal Gonggong sebagai ikon kuliner unggulan,” ucap Ketua Dekranasda Tanjungpinang, Yuniarni Pustoko Weni.
Ia menyebut Wali Kota menginginkan daerah memiliki produk unggulan yang sangat khas.
Merespon arahan itu, pihaknya bersama Disdagin mengumpulkan pelaku UMKM.
“Kami mengumpulkan pengusaha sambal untuk melakukan kurasi rasa guna menjadikannya program unggulan,” ujar Weni kepada hariankepri.com, Jumat (1/5/2026).
Pihaknya juga memberikan pembinaan komprehensif kepada pelaku UMKM, guna menciptakan iklim usaha kompetitif di Kota Tanjungpinang.
Pemerintah juga fokus pada standarisasi kemasan, hingga aspek produksi, agar produk lokal memiliki daya saing kualitas maupun tampilan visual.
“Kami Dekranasda melakukan pembinaan melalui perlombaan, penilaian cita rasa, hingga standarisasi kemasan agar produk siap bersaing secara global,” ungkapnya.
Upaya ini bertujuan meningkatkan omzet para pelaku UMKM sekaligus mempertegas posisi Tanjungpinang sebagai destinasi wisata kuliner yang premium.
“Kami berupaya maksimal mengangkat Sambal Gonggong sebagai identitas kuliner asli dari Tanjungpinang,” tukasnya. (sih)
